《人肉米粉》是一部由导演方逸华执导的香港悬疑惊悚电影，于1999年上映。影片讲述了一名年轻女子在寻找她失踪的姐姐时陷入一场可怕的黑帮绑架事件的故事。故事开始时，主人公凯西发现她的姐姐莉莉神秘失踪了，凯西决定展开自己的调查来找到姐姐的下落。在调查的过程中，她遇到了一名神秘男子，男子声称自己知道莉莉的下落，并愿意帮助她。然而，他的真实意图并不单纯，而是想利用凯西来偿还他的债务。随着故事的发展，凯西逐渐揭开了一个骇人听闻的真相：黑帮分子在卷入毒品交易和人口贩卖的犯罪活动中，绑架了许多无辜的女性，并将她们当做人肉制成米粉来销售。凯西最终揭露了这个恐怖的秘密，并与黑帮斗争到底，最终救出了姐姐和其他被绑架的女性。《人肉米粉》不仅是一部紧张刺激的惊悚片，同时也揭示了黑帮犯罪活动背后的残酷真相和人性的丑恶。影片剧情扣人心弦，演员表现出色，是一部值得一看的经典之作。